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学习知识|青椰子怎么打开，佳农椰青怎么打开图解

小知识


青椰子怎么打开 椰子还没有足够成熟的时候颜色青青的 ， 虽然椰肉不如老椰子美味 ， 但是里面的椰汁却十分清甜可口 ， 因此现在也有很多青椰子卖 。 怎么开青椰子 。

1 ， 首先 ， 你要有一个青椰子 。 如果打开后里面的椰汁要直接喝 ， 不妨先将青椰子放在冰箱里冷藏至少2小时 。 然后找一把比较结实的刀子——比如厨房用的剁刀 ， 在头上横砍一刀 ， 削去一层外壳 ， 青椰子的壳不硬 ， 砍起来并不难 。

2 ， 用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角 ， 用点力气砍进椰子顶部 ， 在这个椰子的天灵盖上我们需要绕着中点砍四刀 ， 围成一个四边形 ， 然后将这个四边形的壳去掉 ， 才能喝到里面的椰汁 。 如果刀子无法一下子就砍穿椰壳 ， 不妨原位多砍几下确保砍透 。 这个事最好在厨房的水池边上做 ， 椰汁要是喷出来比较不容易沾染衣物 。
3 ， 第一刀砍完后 ， 将椰子水平转动九十度 ， 紧邻第一刀再砍 。 然后再转九十度再砍 ， 再转九十度再砍 。 一共四刀 ， 连成一个四边形 。

4 ， 四刀砍完后将刀放在一边 ， 将你挖好的四边形“盖子”揭起 。
3 ， 第一刀砍完后 ， 将椰子水平转动九十度 ， 紧邻第一刀再砍 。 然后再转九十度再砍 ， 再转九十度再砍 。 一共四刀 ， 连成一个四边形 。

4 ， 四刀砍完后将刀放在一边 ， 将你挖好的四边形“盖子”揭起 。
椰青怎么打开？ 1、首先去掉椰青的外包装 ， 放在砧板上 ， 准备好菜刀和开椰器 。 没有开椰器的至少要准备好菜刀 。
2、把椰青的顶部三角削平 ， 这样便于椰子放置 。 这时把椰青倒立过来 ， 因为椰子的孔是在下面的 。

3、在椰子底部正中间附近使用开椰器 ， 当顶到柔软的地方即是椰孔所在 ， 使用开椰器打通即可 。 没有开椰器的使用菜刀在椰子底部中心部位轻轻磕也能破开 。

4、将开椰器拔出并清理干净 ， 能看到椰孔被打开了 。

【学习知识|青椰子怎么打开，佳农椰青怎么打开图解】5、清理椰孔附近的碎屑 ， 插入吸管即可食用 。


家里没有斧子 ， 青椰子怎么打开 如果只是想喝水 ， 最简单就是找个电钻打个洞 ， 或者用钉子钉 ， 然后放吸管进去喝就可以了

想连肉一起吃就只能用刀砍了 ， 其实也不难砍 ， 你别想着象西瓜那么容易 ， 从中间一刀就砍开 ， 你得一刀一刀把外面的壳砍下来 ， 当然只要砍掉一边的壳就行 ， 不用全部砍掉 ， 砍的时候 ， 刀砍进壳的时候用刀身把壳往外推 ， 每刀都得这样 ， 第一次砍会觉得也不容易 ， 但在海南就是这样砍开的 ， 熟能生巧

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